Ostra, salicornia y esfera de gazpacho
5,00€
Alérgenos
Crustáceos
Puede contener trazas de Gluten.
Balbuena y Huertas
Balbuena y Huertas
Entrantes
Ostra, salicornia y esfera de gazpacho 5,00€Puede contener trazas de Gluten.
Pan frito, queso Payoyo y sashimi de atún rojo de Almadraba
6,00€
Panipuri de tartar de atún de Almadraba, trufa y albahaca
6,00€
Croissant perfecto
6,00€
Escalibada, boquerones en vinagre y sardina ahumada 
Raviolón de pringá, yema de huevo y hierbabuena
8,00€
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